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cf-0006b

黒茶【特制金湘益 礼品茯茶(フー茶) 50g (量り売り)】

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640
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中国茶
中国茶 > 黒茶・プアール茶・茯茶
1958年設立した益陽茶厂有限公司の代表茯茶です。
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茯茶の生産地は湖南省の安化、益陽・臨湘、四川省都江堰・北川・平武などです。
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新疆自治区のウイグル族が好む茶で、「発花」という行程によって、[金花」と呼ばれるコウジカビの一種が増殖して独特の香り「菌花香」がします。
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*夏至後の第三庚の日が初伏、第四庚の日が中伏、立秋後の第一庚の日が末伏の夏の三伏(さんぷく)期間(初伏・中伏・末伏)に加工されるので「伏茶」とも呼ばれます。
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茯茶のグレードは、至泰(zeng)蔵茯茶>品茯茶>一品茯茶>湘益茯茶>百姓磚茶>特制金湘益礼品茯茶>特制茯磚茶
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コイン型茯茶は、品クラスになります。
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ただし、茯茶の価格は、熟成年数で大きく変わってきます。
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