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cw-0009

烏龍茶「有機正山水仙(清香)」 100g

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【中国茶】
【中国茶】 > 福建烏龍茶
こちらの正山水仙茶は清香タイプで、茶葉の発酵度を抑え、低温焙煎で作られています。
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この「有機正山水仙茶」は、ユネスコ世界遺産に指定されている「武夷山自然保護区」の深山の中、古人が植えた茶葉が野生化した茶樹から作られる特別な烏龍茶です。
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日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会の有機JAS認定を取得しています。
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<カテキン、ポリフェノールについて>
 カテキン、ポリフェノールについての詳細はこちらをご覧下さい。
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桐木の環境保護区で作られるこの有機正山水仙茶は、特別と言えるくらい完全な自然環境で育った(栽培というより自然に育つ環境を整備する程度)で作られた茶葉を、薪(まき)を使って、武夷の自然を壊さないように作られた特別の烏龍茶です。
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■有機正山水仙茶のひみつ(詳細はこちらをご覧下さい。)
  有機正山水仙茶のひみつはこちらをご覧下さい。
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その他の水仙茶には、福建省北部の武夷の「武夷水仙」、建欧の「北水仙」や安渓の「南水仙」、広東省の「鳳凰水仙」などがあります。
ペットボトル用の烏龍茶は、ほとんとどが福建省北部の水仙茶が使用されます。
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