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中国紅茶【祁門紅茶・キーマン紅茶 100g】

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祁門紅茶(キーマン紅茶)は福建省の紅茶製造の成功にならい、1875年ごろ安徽省祁門で開発された紅茶です。

1915年パナマで開催された世界食品展(モンドセレクション)で金賞を受賞。
現在も、インド産のダージリン、スリランカ産のウバと並んで、「キーマン紅茶」の名で世界的に知られる世界三大紅茶の一つです。

この紅茶にベルガモットの香りを着香したものが「アール・グレイ」。

インドやスリランカの紅茶と違い渋味がほとんどないのが特徴で、英国では、「キーマン・ウィズ・ミルク」と呼んで、ミルクをいれて飲むのが好まれます。

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