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ct-0005-2

台湾烏龍茶「四季春」 100g

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【中国茶】
【中国茶】 > 台湾烏龍茶
四季春は、1980年代に木柵の大頭輝茶園で発見された品種で、他の品種が収穫できない晩冬・早春にも新茶を生産でき、1年に6回も収穫できることからこの名前がつきました。
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その後、生産量が良いことなどから南投縣名間郷に大量に栽培されるようになり、名間地区では最大栽培面積を誇るようになりました。
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四季春は安物の烏龍茶と思われがちだが、気軽に飲める清香系烏龍茶として、台湾烏龍の技術の良さが出ており、台湾烏龍としての奥行きのある味わい深い烏龍茶です。
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寒い時期に育った「晩冬茶」や「春茶」がおいしいといわれ、夏茶や秋茶はややエグ味があるといわれる。
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